Les résultats de ces travaux ont abouti à une rupture dans le domaine de l’encapsulation de principes actifs se traduisant par l’apport de nouvelles performances dans le , l’ et les tout en intégrant les enjeux du développement durable
Laboratoire d’origine/ Etablissement: Laboratoire des Colloïdes et Matériaux Divisés (LCMD, ESPCI Paris - PSL)
Directeur: Jérôme Bibette